Menu pour soirée spéciale.
Menu
La mer l’a offert,
Le chef en a fait un concert
Le homard devint une bisque divine
S’y mêlant le croûton aillé, plaisir de vos babines.
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Dans une danse flamboyante
A la délicate saveur de pêche
Le foie gras, du luxe se vante,
Rendra vos papilles telles une flammèche.
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Des fruits séchés de nos campagnes
Sur un lit douillet de verdure
Sous un drap de framboises de nos montagnes
Comblera votre aventure.
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Ici, prend fin le concert
Par un merveilleux délice du chef
Chocolaté et fondant à souhait
Sur une crème anglaise aux incontestables bienfaits !
Le chef et sa brigade
Vous souhaite un doux appétit
Sous une agréable sérénade
De casserole et d’argenterie !!
Publié le vendredi, juillet 17 2009 par virginie daries